• 所有问题

    • 芹菜为什么是苦的？

    急

    举报该问题
    其他回答
    第1个回答  2010-04-23
    你把芹菜叶子去掉就不会苦了 只有芹菜叶子才是苦的 你试试看
    第2个回答  2010-04-23
    长老了的芹菜就会苦...
    第3个回答  2010-04-23
    旱芹菜本回答被提问者采纳
    相似回答
    炒的芹菜发苦是什么原因 芹菜发苦了还可以吃吗答：1 炒的芹菜发苦是什么原因 1、品种原因 芹菜是生活中常见的一种蔬菜，富含维生素、膳食纤维、矿物质等，有较高的食用价值，如果炒芹菜吃起来发苦，很可能是品种不同导致，芹菜分为水芹、旱芹、西芹，其中旱芹又称“药芹”，香气浓郁，并且带有苦味。2、其他原因 芹菜叶中含有大量的草酸，味...
    芹菜有点苦能吃吗?芹菜有苦味吃了有什么影响?答：1、发苦分析芹菜中本身就含有一定量的苦味成分，因此在吃芹菜的时候会有苦味，这种苦味成分在芹菜叶子中居多，这也是为什么有很多人在吃芹菜的时候会把叶子去掉的原因，其实叶子中的营养也很丰富，最好连带叶子一起吃，芹菜在开水中焯一下，可以清除或者减少苦味。还有一种情况也会导致芹菜发苦，就是在炒...
    怎么去除芹菜的苦味 如何去除芹菜的苦味答：2、芹菜本身是不苦的，发苦的可能是芹菜的其中一个品种。市面上的芹菜主要分为水芹、旱芹、西芹，发苦的芹菜种类是旱芹。还有一种可能是因为芹菜的叶子都或多或少的带有苦味，有可能是芹菜叶子没有摘洗干净便食用，也会出现苦味。
    芹菜苦是怎么回事 芹菜苦的原因介绍答：旱芹、西芹这3种。其中，旱芹本身就带有苦味。2、芹菜的叶子部分带有苦味，在食用时，如果没有把芹菜叶子摘除干净，炒出来的芹菜就会带有苦味。3、芹菜采收时间偏晚，导致芹菜长的比较老，吃起来就会觉得比较苦，而且很难咀嚼。4、在炒菜时，油温过高，将芹菜烧糊了，也会导致芹菜发苦。
    大家正在搜
    芹菜叶为什么是苦的为什么有些芹菜有苦味芹菜炒好是苦的能吃吗芹菜炒出来苦的芹菜吃着怎么会苦芹菜叶怎么做不苦苦芹菜的功效芹菜叶怎么去苦味芹菜叶苦累的做法大全
    相关问题
    芹菜发苦是什么原因？
    为什么芹菜的叶子是苦的？
    炒芹菜发苦为什么？
    苦芹菜可以吃吗？
    为什么芹菜的叶子是苦的？
    为什么芹菜为什么吃起来好苦?
    为什么我抄的芹菜这么苦
    为什么有的芹菜炒出来会非常苦