吃火龙果不会发胖，吃火龙果也有减肥的效果。火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等。
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火龙果的挑选方法：
1、看火龙果的颜色。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，枯黄的话则说明火龙果不新鲜了。
2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，拿起几个比较一番，挑最重的火龙果，这样的果实汁多、果肉饱满，非常好吃。
3、根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的一般不甜，而且水分较少不好吃。
4、根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。我们可以用手轻轻捏一捏按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬按不动，说明火龙果还很生。软硬适中的最好。
5、看火龙果的表皮光滑度。火龙果的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。
6、看火龙果的根部。仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部是不会有腐烂情况出现的。
参考资料来源：百度百科——火龙果
参考资料来源：人民网——吃火龙果也能减肥！3款火龙果营养餐帮你减肥
吃火龙果是不会胖的。火龙果中含有大量的植物蛋白，这种植物蛋白会与体内的重金属离子结合，能够清除体内的重金属物质，起到保健作用。
而且火龙果汁中的维生素c和花青素比较多，可以有效的对抗自由基，起到抗氧化作用，保护皮肤。火龙果中含有大量的膳食纤维，这种膳食纤维可以与肠道内的胆固醇代谢物结合，促进肠道蠕动，有利于减肥。
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注意事项：
1、火龙果不能与牛奶同食，火龙果中的维生素C会使牛奶中的蛋白质变性结块，而影响其消化。
、火龙果属凉性，寒性、气郁、痰湿、淤血等体质人群不宜多食火龙果。
3、月经期女性不宜使用火龙果，以免行经不畅。
4、糖尿病人不宜多吃火龙果，火龙果中所含糖分以葡萄糖为主，食用过多易使血糖上升。
参考资料来源：人民网――食用火龙果要注意哪些事项？
参考资料来源：人民网――女人多吃火龙果有好处
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火龙果是一种低脂肪、低热量水果，吃火龙果不仅不会肥胖，还能起到减肥的作用。火龙果里面含有很高的纤维素含量，而纤维素能够增加人的饱腹感，能够减少对其它食物的摄入，就可以达到减肥的效果。
火龙果的功效
1、排毒解毒、保护胃壁;
2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生;
3、美白皮肤、养颜;
4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
5、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
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火龙果的作用
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。
而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
火龙果的营养价值
1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
参考资料来源：人民网——吃火龙果的好处 细说火龙果的营养价值
本回答被网友采纳不会，龙果富含维生素C和纤维素，每100g火龙果大约含有60卡路里，它的热量非常低，可以产生饱腹感，降低热量的摄取。吃火龙果可以有效的“润肠”、“滑肠”，增加肠蠕动，把体内的垃圾全都排出体外。是非常帮的减肥食物。
晚上的时候也是可以吃火龙果的，但是最好要适量，避免引起胃肠道的不舒服。在早上10点左右的时候，身体中的碳水化合物基本上已经消耗完，这个时候可以适当的补充一些水果，他们能够非常好地补充果糖和葡萄糖，为接下来的一天提供能量的保障。火龙果它含有非常丰富的纤维素，可以帮助身体便秘，所以我们一般建议是在下午或者是用餐之后的一个小时吃。
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火龙果一种营养价值极高的保健型水果，一般适宜于各种人群食用。火龙果含有大量膳食纤维以及各种维生素类物质，经常食用可以起到润肠通便及美容养颜等一类功效；
尤其适用于在患有便秘、消化不良一类症状时食用，像想要减肥瘦身和维持年轻的人群也可以多吃。另外，火龙果可以辅助降低血压及血脂含量，所以高血压、高血脂患者可以适当食用一些。
参考资料来源：凤凰网-吃火龙果也能减肥 教你3种吃火龙果减肥的方法
本回答被网友采纳每100克火龙果大约含有60卡路里的热量，因此它的确属于低脂肪、低热量水果。火龙果中所含有的纤维素较高，纤维素是减肥必要的法宝，因为这样可以引起饱腹感，如果你想一段时间吃的少，火龙果是可以抵抗饥饿的哦。减肥就要尝试着改变饮食结构，使能量摄取尽可能的减少，对于想要短期减肥的人，火龙果可以代替主食。