定义：卫生食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB
9684-2011规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。食品级不锈钢过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
材质：卫生级不锈钢管的材质，通常也是304、304L、316、316L这类不锈钢管。但是内外表面都经过抛光，非常光洁，有良好的钝化层，这样易冲洗干净、不容易粘附介质、耐腐蚀能力强。
大家在选购的时候也要檫亮眼睛，如何选购优质的卫生食品级不锈钢管呢?
1.优良的生产厂家
口碑好信誉好的生产厂家所生产的产品顾客的认可度较高。有规模的大型的生产厂家无论是选材还是作业上都有一定的要求，例如源巨源食品级不锈钢水管厂家一样，是西南地区一家大型的不锈钢水管生产厂家，资质齐全，不仅在水管行业内有自己销售好口碑，因此不但能受到客户的喜爱，而且就连同行也欣赏。有些消费者一般会认定自己信任的不锈钢水管厂家来进行购买，即使有时候不能满足他们的购买需求，也希望由自己信任的厂家来推荐其他厂家，充分体现了消费者的信任。所以选择好的厂家是保证质量的前提。
2、产品的质量
市面上销售食品级不锈钢管的商家有很多，表面上看起来都差不多，但真正应用起来却是漏洞百出，产品质量没有保障，导致客户更容易花“冤枉钱”。不锈钢水管生产厂家都是按照顾客的需求定制让其最省心的产品。
3、产品的价格
不锈钢管的价格在市场上的价格也是高低不齐的。俗话说“一分价钱一分货”所以有时候，在价格可以接受的情况下，买质量较好的水管会使日后的使用更加放心。
上面就是给大家介绍的卫生食品级不锈钢管，希望我的回答能够帮到你
具体标准
各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体或铁素体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9，1Cr17Ni2)。对于加工部分的磨具钻具也可以选用马氏体型不锈钢( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 。
食品级不锈钢
具体的理化指标如下：
项 目 奥氏体型不锈钢铁素体 马氏体型不锈钢
铅(以Pb计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0 。
铬(以Cr计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5
镍(以Ni计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 3.0 1.0 。
镉(以Cd计)，mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.02 0.02 。
砷(以As计)，mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.04 0.04 。
注：浸泡条件均为煮沸30min，再室温24h。本回答被网友采纳