酶与一般催化剂的主要区别是

Question

如题所述

Answer 1

1）酶作为生物催化剂和一般催化剂相比,在许多方面是相同的,如用量少而催化效率高.和一般催化剂一样,酶仅能改变化学反应的速度,并不能改变化学反应的平衡点,酶在反应前后本身不发生变化,所以在细胞中相对含量很低的酶在短时间内能催化大量的底物发生变化,体现酶催化的高效性.酶可降低反应的活化能（activation energy）,但不改变反应过程中自由能的变化（△G）,因而使反应速度加快,缩短反应到达平衡的时间,但不改变平衡常数（equilibrium constant）.（2）然而酶是生物大分子,具有其自身的特性：（1）酶催化的高效性：酶的催化作用可使反应速率提高10^6~10^12倍,比普通催化剂效能至少高几倍以上.（2）酶催化剂的高度专一性：包括反应专一性、底物专一性、手性专一性、几何专一性等,即一种酶只能作用于某一类或某一种特定的物质.如糖苷键、酯键、肽键等都能被酸碱催化而水解,但水解这些化学键的酶却各不相同,分别为相应的糖苷酶、酯酶和肽酶,即它们分别被具有专一性的酶作用才能水解.（3）酶催化的反应条件温和：酶促反应一般在pH=5~8的水溶液中进行,反应温度范围为20~40℃

Answer 2

酶（enzyme）是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的主要特性是：

1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快；

2、专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应；

3、易变性：大多数酶是蛋白质，因而会被高温、酸、强碱等破坏；

4、酶的作用条件较温和。

此外，酶的特性还有活性可调节性、有些酶的催化性与辅因子有关等等。本回答被网友采纳

Answer 3

酶（enzyme）是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的主要特性是：
1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快；
2、专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应；
3、易变性：大多数酶是蛋白质，因而会被高温、酸、强碱等破坏；
4、酶的作用条件较温和。
此外，酶的特性还有活性可调节性、有些酶的催化性与辅因子有关等等。

Answer 4

酶（enzyme）是由活细胞产生的、对其底物来具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的源主要特性是：
1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快；
2、专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应；
3、易变性：大多数酶是蛋白质，因而会被高温、酸、强碱等破坏；
4、酶的作用条件较温和。