为什么北方人吃慢头，南方人吃大米，

为什么北方人吃慢头，南方人吃大米，为什么北方人吃面食，南方人吃米饭

推荐答案 2018-08-23

与南北方的农业生产结构不同有关。
我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。
而我国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。
所谓“种啥吃啥”，长此以往，便养成了南米北面的饮食习惯。
但现在就不一样了，很多南方人喜欢吃面食，也有很多北方人喜欢吃米饭
因为交通方便，人的生活饮食习惯也有改变，选择多了
像我南方人，就超喜欢吃面面包等等

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