云南过桥米线和砂锅米线是不是来源一样，感觉味道差不多？

Question

如题所述

Answer 1

本质 上 没 啥区 别 ， 砂锅米线是过 桥 米线 的 简 化版，其实 就 是 一 回 事 ， 只不过使用 的器 材不 一 样， 很 多 店 面都 有 自 己的 器 具 ， 比 如旗鼓 村 米 线 用 的 是 瓦 罐 ，小 店 里 用的 砂 锅，还 有在 云南 甚至 有 用 瓷器 的，其实 都 是一 回 事 ，最 主要的是配 方

Answer 2

不是，除非做的不好