当学徒的话,师傅基本不会全面的教给你所有的知识,因为这是他吃饭的手艺,他也是不敢毫无保留的教给你的。
去学校的话,像刚才那位朋友说的在学校学不出来东西的话,我提出3点疑问:
所有的厨师烹饪学校都是只可以学习三个月吗?
如果可以学习2年或者3年,从基础练起,还会有那种浪费时间的情况吗?
小班教学,名师手把手教学,阶段性教学,从基础切墩,翻勺等练起,一步步学习,还会有那种不知道自己会什么的迷茫感吗?
只能说是这位朋友对于厨师学校的了解不够全面,确实,现在社会上大大小小的厨师培训学校是很多的,当然其中也混杂一些像这位朋友说的质量不太高的学校,不过也更体现了选择学校也是需要做功课的
推荐选择一个品牌久,质量好,师资力量雄厚的学校,可以先了解再做决定