大米面煎饼，请问米制品用什么防腐剂，

Question

如题所述

Answer 1

新版的《食品添加剂使用标准》中，大米被允许添加包括防腐剂在内的三种添加剂。
上述所指的三种添加剂分别为淀粉磷酸酯钠，功能为增稠剂；双乙酸钠，功能为防腐剂；脱乙酰甲壳素（又名壳聚糖），功能为增稠剂、被膜剂。
“大米是我国主粮，也都是食品原料，其中允许使用添加剂，应十分慎重。
据悉，根据《食品安全法》规定“食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围”。

Answer 2

去到卖食品添加剂的店铺看看 问一下就明白了

Answer 3

食品里不要加防腐剂