苞米原是同株授粉，花粉就在玉米杆顶部的天花上。授粉时，花粉从天花上当然落下，恰好掉在下面的玉米穗上。由于苞米不像小麦和稻谷会发兜，因此都栽得较为密，上下左右枝干相挨。加上苞米的株形又高又大，花粉扬下去纷纷扬扬，下边的玉米穗都可以雨露均沾。一般情况下，是不用人力授粉的。可是，若发生下边几类状况，是一定要开展人力授粉的。独立栽种，东一棵西一棵。有一些农夫，喜欢在屋边的闲置地上，种几株苞米，那时候好掰嫩玉米吃。田不成形，那里种几株，这儿又栽两根。
苞米的天花趾高气昂，花粉沾在上边没什么挡住，有一点动静，或是人为因素撞击，花粉非常容易爆出。稍有误差，下边的玉米穗便会授粉不均匀，长出来的苞米，便会变成俗名的‘稀癞子场。’补苗。栽种时，由于各种原因，导致出芽不整齐，或是出芽后，被野禽刨食，迫不得已再次补苗。后补的苗尽管隔不到几日，并且只需涨势好，很快就会和原生苗相差无异。可是，看见象类似，可他们的扬花期是不一样的。
混种杂交玉米是指根据混种杂交方式取得的玉米种子，并非栽种时必须混种杂交。根据将某类苞米杂交亲本与母本开展优点混种杂交组成，新得到的杂交品种便会具备杂交亲本与母本的优点。比如，某杂交亲本具备抗倒伏的特性，母本具备生产量高的特性，根据对这两种苞米开展混种杂交挑选，获得了抗倒伏且生产量高的种类，这类根据混种杂交得到的改良品种就称之为混种杂交苞米。玉米是异花授粉农作物，同株异花，既有雌穗好雄穗。一般情况雌穗吐丝与雄穗定妆粉同歩，可是在特殊情况下也会发生开花期未遇的状况。
开花期未遇常主要表现为雄穗定妆粉先于雌穗吐丝，因雄穗花粉早已散去而雌穗并未吐丝不可以授粉授精导致限产。先吐丝而未抽雄的状况偏少。一般未遭受旱灾、害虫等洪涝灾害，管理方法正常的的土地发生先吐丝后抽雄的土地，只需雄穗花粉正常的，花丝都可以授粉授精，不容易导致比较大限产；假如在玉米生长早期喷洒防倒药物时量大药水过浓、苞米植物芽眼被害虫伤害，雄穗遭受比较严重危害，不可以造成正常的花粉，雌穗不可以授精，便会比较严重限产。假如发生后种状况，且整块地也没有雄穗抽出来，提议到别的土地收集花粉开展人力授粉，把亏损降至最少。