桂圆干壳有黄尘是什么

Question

如题所述

Answer 1

桂圆干壳有黄尘是桂圆外壳打磨后残留的粉末，对人体无害。

此外还有可能是桂圆干为了改善果实外观，复焙、再焙后还需挂黄，即在龙眼干的果面染上黄色的姜黄粉，既能增进商品外观，又有一定的防虫蛀作用。挂黄的药料是由70%的姜黄粉核与30%的白土配成，因销售地不同而有不同的配方。

桂圆干的功效与禁忌

桂圆干具有健脾、补气、补血、有益于心血管系统还有安胎的功效。当中富含丰富的葡萄糖胆碱以及维生素p等，对心肝脾肺肾有一定的作用，可以用于失眠、健忘、心悸、盗汗等症状的病人。

干桂圆中同样也含有蛋白质，脂肪，碳水化物，钙，磷，铁，硫胺素，核黄素，尼克以及抗坏血酸，其中蛋白质和碳水化合物的含量比新鲜桂圆高，但是抗坏血酸的含量会低于60毫克。

桂圆不能与大萝卜、西瓜、香蕉等同时使用有，可能会造成上吐下泻的症状;桂圆与绿豆同时服用则可能会引起体温降低，体质更加虚弱的状态。