可以，银行定期存单上只要有银行的业务章就是有效的现在柜员都是有柜员号的，也打印在存单上，所以，没有经办人签章是没关系的，有效。如果你不放心。可以找经办人补签的。有效，没有问题，只要有业务公章，并且存单是真的。不行放心了可以去查询下。也业务章和流水号就可以了。
银行存取款，经办人员签字确认是规矩，除非是自助办理，没有银行工作人员参与，其他所有在柜面办理的一切事情，都需要经办人的签字确认，银行窗口的经办人员、前来银行办理的人员都需签名对经办项目内容予以确认，否则，柜面人员就不会将事情了结。
定期存款存单，到期不是存款经办人来办理取款，可以他人代办，代为领取的人就是“经办人”，必须在经办人签字处签字确认。如果来办理的人不合符“经办人”条件，当然需要找符合条件的人来办理，并签字。比如说，应该由开户人（比如定期存款的存款人）亲自办理的事项，只有开户人才有资格经办、只有他才有资格作为“经办人”签字。这是银行保护储户利益的规定，没有特殊情况。