今天下午，我一个人在家闲着没事做，便帮妈妈煮饭。
说干就干！我先让我的手淋了浴，接着，拿起量杯，一边走一边想，该煮多少米呢？我想起了妈妈说的话：“煮2杯半就足够了。”把米送进了电饭煲后，就要开始加水了，该加多少呢？原来，煮饭时水只要比饭高1厘米左右就行了。于是我也决定这样做，轻轻地拧开水龙头，让水缓缓地流进锅里。冰冷的水流到了我的手上，我咬了咬牙，平时的我可是很娇惯的，遇到一点点事情就大惊小怪、扬言放弃。今天，我却不知道哪里来的勇气，不顾水的温度，把米淘得干干净净，水本来是清澈透明的，一流进锅里，奇怪了，水变得浑浊了。接着，我学着妈妈的样子，用双手搓了搓米。水变成了奶白色。没想到，小小的米粒也会变魔术，真神奇！一切工作已经就绪了，这时我才松了口气，用干毛巾把锅胆四周和锅底的水珠抹干净后，把锅轻轻地放进电饭锅里，最后盖上盖子，把按钮旋转到了米饭这里，再插上电，这个用电的“田螺姑娘”变开始煮饭了。毕竟是第一次煮饭，虽然步骤都做齐了，但我还是不放心，就在一旁一直盯着看，不敢走开，生怕一走开饭就糊了。过了15分钟左右，“叮叮叮……叮叮叮……”用电的“田螺姑娘”终于发出了声音！饭终于熟了！
打开一看，一阵香味扑鼻而来，看着自己的“劳动成果”我忍不住拿起筷子夹了一口，哇，真是美味。
做饭过程
俗话说“民以食为天”。是啊，我们每天都要吃饭，吃饭已经普通到我根本记不起它的存在，只是到那个点张嘴就是的了。我每次从房间走出来，香喷喷的饭菜就已经摆在桌子上了，根本不知道做饭时的困难与麻烦。今年寒假，爸爸妈妈都要上班，我一个人在家，我这个家中的“小皇帝”只得亲自下厨啦！
因为是第一次做饭，妈妈头天晚上不停地叮嘱我谁要放多少，米要淘多少……我却总是左耳进，右耳出，机械式地点点头。心想：不就是做个饭嘛，有多难呢！
可谁知道看时容易做时难，好不容易盼来了做饭的第一天。我小心翼翼地用碗舀了一碗米，放在淘米碗里，接上水。我用力地搓着米，结果非但米没冲干净，还撒了一地，米粘在手上到处都是。等我真正洗好米时，米只剩下一半了。我把这剩下一半的“幸存者”慢慢地放进电饭煲，盖上盖子，插上电源，自个儿写作业去了，心中充满着期待。突然，我眉头一皱，手一捶桌面，站了起来：忘了加水！我急忙跑到厨房，米都炸开了锅，这可怎么吃呀！没办法，我只好沮丧地摇摇头，到食堂买了四两饭回来吃。但我下决心明天非做好饭不可。
终于盼来了第二天。
我兴致勃勃地用完从米袋中舀出一碗米，又小心翼翼地洗米，不让任何米粒掉在水池中。一切都还顺利。窗外碧空如洗，还能看到马路上零落的几个人匆忙着赶着路。偶尔的一两片树叶被风吹得没了力气，在空中飘零、旋转，继而落在了地上。这些似乎都预示着什么。我把米放入电饭煲，一点儿也不敢疏忽地加了两碗水，盖上盖子，插上电源，才去写作业。虽说手在写字，可心却早已飞进了厨房，想着白胖胖的饭粒整齐地跳进碗里，心里乐滋滋的。
然而，事实却走向了反方向，我烧的饭变成了稀饭，水甚至从锅里溢了出来！
天啊，我什么时候才能制服这可恶的饭粒啊！看来看似简单的事情，我们也不能藐视它，只有真正实践熟能生巧也才能把简单的事情做好！
星期天，我写完作业就在看电视，妈妈打电话说晚回来一会，我就想给妈妈做饭。
我照着妈妈的样子，把菜切成片，然后，打了个鸡蛋，搅拌均匀，放到锅里，只听见“嘭”地一声响，顿时油花四溅，正好，有一滴调皮地油珠溅到我胳膊上，起了个大泡，本想不做了，可是又想起妈妈给我做饭时，用菜刀切到手，还坚持给我做的情景，于是，我的信心又重新燃烧起来，我拿起铲子，将鸡蛋翻炒了一下，又把菜放入锅里，我忽然觉得很呛，原来是忘记开抽烟机了……
就这样，一道香喷喷的菜上桌了。这时候，妈妈回来了，说：“什么味？”
说完她走进餐厅，看到饭菜时说：“谁切的菜？太大了。”
听到妈妈这句话，我的笑容便没了踪影。心想；我做好了饭，还嫌弃。
妈妈又补充说：“不过挺香。”
今天的饭我吃着格外香。不知怎么回事。
第一次煮饭
从我入学到现在，我经历过许多第一次，如第一次考试，第一次获奖，第一次上网，第一次……然而，令我印象最深的是第一次煮饭。每当我想起这件事就合不拢嘴。
这是一个星期天，我爸爸、妈妈不在家，我想我从来没有帮妈妈做过家务活，这回可是一个好机会，就煮一锅饭吧，给爸妈露一手，让他们高兴高兴。
说干就干，我先掏了一锅米。听妈妈说过，煮饭之前要先洗2至3次米，我就学着妈妈的样子洗起米来。但每洗一次米，就有一些“小淘气”顺着水“逃走”，因此，洗完米，米就少了三分之一。我把洗好的米倒进了电饭锅，插上电源，自个儿去网上冲浪了。
正在我冲得起劲时，不知从哪儿传来了“劈里啪啦”的声音。我循声找去，发现是从厨房间里传来的，我立马想到了那锅饭，揭开锅盖一看，啊，天哪，这是我煮的饭吗？颜色又黑又黄，尝了一下，“呸”硬的像一些小石子。这可怎么办呢？我急得像热锅上的蚂蚁。不知如何是好。正当我发愁时，爸妈回来了。妈妈问我：“行健你在干什么呀？”我吞吞吐吐地说：“我……我……做……做……”“咦，什么味道啊？”妈妈警觉地问，边问边和爸爸一起来到了厨房，一看，全明白了，“哈哈哈……”地笑了起来，把本来就爱笑得妈妈笑得眼泪都出来了，爸爸也被笑得弯下了腰。后来我才知道，是因为我煮饭之前忘了给锅里加水，才会烧成这样。
我想：无能做什么事只有仔细观察，虚心学习才会成功。这不？“煮”下面还有四点水呢
从我入学到现在，我经历过许多第一次，如第一次考试，第一次获奖，第一次上网，第一次……然而，令我印象最深的是第一次煮饭。
每当我想起这件事就合不拢嘴。 哪是一个星期天，我爸爸、妈妈不在家，我想我从来没有帮妈妈做过家务活，这回可是一个好机会，就煮一锅饭吧，给爸妈露一手，让他们高兴高兴。
说干就干，我先掏了一锅米。听妈妈说过，煮饭之前要先洗2至3次米，我就学着妈妈的样子洗起米来。
但每洗一次米，就有一些“小淘气”顺着水“逃走”，因此，洗完米，米就少了三分之一。我把洗好的米倒进了电饭锅，插上电源，自个儿去网上冲浪了。
正在我冲得起劲时，不知从哪儿传来了“劈里啪啦”的声音。我循声找去，发现是从厨房间里传来的，我立马想到了那锅饭，揭开锅盖一看，啊，天哪，这是我煮的饭吗？颜色又黑又黄，尝了一下，“呸”硬的像一些小石子。
这可怎么办呢？我急得像热锅上的蚂蚁。不知如何是好。
正当我发愁时，爸妈回来了。妈妈问我：“行健你在干什么呀？”我吞吞吐吐地说：“我……我……做……做……”“咦，什么味道啊？”妈妈警觉地问，边问边和爸爸一起来到了厨房，一看，全明白了，“哈哈哈……”地笑了起来，把本来就爱笑得妈妈笑得眼泪都出来了，爸爸也被笑得弯下了腰。
后来我才知道，是因为我煮饭之前忘了给锅里加水，才会烧成这样。 我想：无能做什么事只有仔细观察，虚心学习才会成功。
这不？“煮”下面还有四点水呢。
妈妈教我做饭
今天中午，妈妈教我做饭，这道菜就是我最爱吃的炒米——扬州炒饭。我们洗好手，就开始了工作。
首先，我要蒸米。妈妈把橱柜里的大米拿出来，我也把容器洗好了，我拿着大勺子从米袋里往容器里挖米，前两勺还挺顺利，但是挖第三勺的时候挖多了，上面的米掉地上了十几粒，害我捡了半天，真是出师不利。之后我又淘米，倒进水后，我把容器放进了微波炉里。在微波炉蒸的25分钟里，我在剥虾仁，妈妈在洗做其它菜用的蔬菜。虾仁看着好剥，其实一点也不，我用针小心翼翼的挑开后背，抓住肠子，慢慢往外拽，开始我总是拽断，后来我慢慢掌握住那个力度了，就好剥多了。然后我切好火腿肠，打好鸡蛋，把冰箱里的玉米青豆拿出来，最后取出蒸好的米，所有的材料就准备好了。
我往锅里倒上油，先炒鸡蛋，我特别怕油溅出来，所以小心翼翼，鸡蛋还没倒完就往后跳，三滴鸡蛋液掉在地上，妈妈赶紧拿纸擦，我不知所措。妈妈喊：“快翻鸡蛋，要糊了！”不等说完，她抢过铲子就翻鸡蛋。我回过神来，忙接过铲子压碎鸡蛋，同时也倒虾仁，虾仁熟后，我又放玉米青豆和米饭，我把米饭剁碎，不停地翻，同时也撒五香粉和盐。最后，我尝尝熟了，就撒点味精关火，等余火燃尽后，我亲手制作的扬州炒饭就出锅了。
做饭真是说着容易做着难！我品尝着自己亲手做的饭，嗯，真是又美味又有成就感。
今天爸妈都去上班了，就我一人在家，伙食怎么解决呢？自己做一次饭试试吧。
我努力回忆妈妈在家时，怎样煮饭的，啊？我拍了一下脑门，好像是这样的，放两勺水，抓一把大米，把坏的拣出来，放在锅上煮。然后，我再也想不起来了，管他呢，能吃就行。闹荒灾时，人家连树皮，鞋带都吃呢！
开始烧饭了，我拿起大锅，点燃火苗，把大米放在里头，又浇了好几壶水，又放麻油，可我把糖当成了盐，放了两大勺，“还要等几分钟”我自言自语，“看会儿电视吧！”我聚精会神看着电视，名叫《五号特工组》竟忘了还在煮饭呢，20分钟过去了，锅里的饭“咕嘟，咕嘟”直冒泡，30分钟过去了，锅里的饭一半已经黑了，这时，一股胡味传了过来，“哇，不好了，着火了！”我惊慌失措，一下跑到厨房，眼前的情景惨不忍睹，炉灶被熏黑了，饭由白脸变成黑脸了，我赶紧关掉火，嘘！我长长叹了口气，一会儿，饭取出来了，嘻嘻，全糊了，别人吃白饭，我吃黑饭，黑饭怎么了，照样吃！我刚吃了一口，就转身跑到厕所，足足两分钟才出来，我只想说：“这饭太苦，太甜，太硬！”
呵，正巧爸爸回来了，“来，爸爸，我做了八宝饭，尝尝？”爸爸说：“乖女儿，会做饭了，不错，值得鼓励，为了给你点面子，我就尝尝吧！”爸爸二话没说，就吃了一大口，眼球快掉下来了，嘴巴鼓得老大，随后，他睁开眼睛，急忙跌跌撞撞到厕所足足有五钟没有出来！
我在一旁窃笑，爸爸出来了，我说：“好吃吧？”爸爸说：“嗯，猪才感觉好吃！”这次烧饭失败，不过失败是成功之母嘛！总有一次，我烧饭会成功的。
俗话说“民以食为天”。是啊，我们每天都要吃饭，吃饭已经普通到我根本记不起它的存在，只是到那个点张嘴就是的了。我每次从房间走出来，香喷喷的饭菜就已经摆在桌子上了，根本不知道做饭时的困难与麻烦。今年寒假，爸爸妈妈都要上班，我一个人在家，我这个家中的“小皇帝”只得亲自下厨啦！
因为是第一次做饭，妈妈头天晚上不停地叮嘱我谁要放多少，米要淘多少……我却总是左耳进，右耳出，机械式地点点头。心想：不就是做个饭嘛，有多难呢！
可谁知道看时容易做时难，好不容易盼来了做饭的第一天。我小心翼翼地用碗舀了一碗米，放在淘米碗里，接上水。我用力地搓着米，结果非但米没冲干净，还撒了一地，米粘在手上到处都是。等我真正洗好米时，米只剩下一半了。我把这剩下一半的“幸存者”慢慢地放进电饭煲，盖上盖子，插上电源，自个儿写作业去了，心中充满着期待。突然，我眉头一皱，手一捶桌面，站了起来：忘了加水！我急忙跑到厨房，米都炸开了锅，这可怎么吃呀！没办法，我只好沮丧地摇摇头，到食堂买了四两饭回来吃。但我下决心明天非做好饭不可。
终于盼来了第二天。
我兴致勃勃地用完从米袋中舀出一碗米，又小心翼翼地洗米，不让任何米粒掉在水池中。一切都还顺利。窗外碧空如洗，还能看到马路上零落的几个人匆忙着赶着路。偶尔的一两片树叶被风吹得没了力气，在空中飘零、旋转，继而落在了地上。这些似乎都预示着什么。我把米放入电饭煲，一点儿也不敢疏忽地加了两碗水，盖上盖子，插上电源，才去写作业。虽说手在写字，可心却早已飞进了厨房，想着白胖胖的饭粒整齐地跳进碗里，心里乐滋滋的。
然而，事实却走向了反方向，我烧的饭变成了稀饭，水甚至从锅里溢了出来！
天啊，我什么时候才能制服这可恶的饭粒啊！看来看似简单的事情，我们也不能藐视它，只有真正实践熟能生巧也才能把简单的事情做好！
星期天，我在家里呼呼地睡大觉。一觉醒来，伸伸懒腰，打个哈欠后觉得肚子饿极了。于是，我立刻刷牙、洗脸。急匆匆地大口大口地吃着爸爸妈妈留给我的早餐。一看时间，不看不知道，一看吓一跳。
都差不多到吃午饭的时间了，怎么爸爸妈妈还没有回来呢？对了，妈妈平时那么辛苦，不如今天就由我来煮饭吧。说干就干，我先取出电饭锅里的锅胆，把里面的剩饭倒到垃圾桶里，然后到水龙头那里用水把锅胆洗干净。再来到米缸前，揭开盖子，拿起里面的一个小杯子，装了满满两杯米放进锅里。然后去洗米，我轻轻地拧开水龙头，让水缓缓地流进锅里。本来水是清澈透明的，一流进锅里，嘿，神了，水变浑了。接着，我学着妈妈的样子，用双手搓了搓米。哦，水竟变成奶白色了。没想到，小小的米粒也会变魔术，真神奇！我掏了两次米后，给锅里加上刚刚盖过手背的合适的水。用干毛巾把锅胆四周和锅底的水珠抹干净后，把锅轻轻地放进电饭锅里，盖上饭锅盖，插上电源，按了开关按扭，开始煮饭了。
当爸爸妈妈回家后，看见已经煮熟了的饭，高兴地说：“儿子，你真棒，学会煮饭了！”我听了心里乐开了花。吃午饭的时候，我尝到自己亲手煮的饭，觉得饭又香又软，特别可口。我一口气吃了两大碗，它还真是我吃过的最好吃的饭呢。