正宗螺蛳粉的做法教程

Question

如题所述

Answer 1

螺蛳粉的做法如下：

主料：螺蛳粉一包。

辅料：鸡蛋2个、白菜适量、香菜适量。

1、准备螺蛳粉的材料。

2、先来煮米粉。小锅里加入半锅水，放入米粉。

3、水煮开。盖上锅盖，闷十几分钟。

4、闷粉的时候，来准备青菜。香菜，白菜洗干净。香菜切成段，白菜掰成小块。

5、粉，闷到这样都成白色，用筷子可以轻轻夹断，就可以了，倒掉水。

6、锅里加入辣椒油，卤水，白菜。

7、锅里加入适量水，煮开。

8、煮开后，锅里打入两个鸡蛋，转小火。

9、鸡蛋煮熟后，倒入酸笋，腐竹，豆角包等料包，就可以开吃了。

10、成品。