姜汤应该准备适量老姜和红糖一起熬,而且在熬的时候要把老姜洗净以后切成丝,这样才会让熬好的姜汤具有好的驱寒作用。
熬姜汤的时候一定要准备老姜当年上市的新姜驱寒能力比较差,熬成姜汤以后保健效果不会太理想,另外熬姜汤的时候一定要准备适量的红糖,这样熬好以后的姜汤才不会太辣,还会具有更好的驱寒作用,能加快身体内寒气排出,能缓解感冒症状。
一、老姜加红糖
老姜加红糖是熬姜汤的标配,需要喝姜汤的时候可以准备适量的红砂糖,也可以准备适量的老红糖,再准备一块老姜,大约20克左右把它洗净以后,切成细丝放到干净的砂锅中,加入1千克清水,放入准备好的老红糖,加热煮开,用小火慢慢熬煮半小时,熬好以后取出趁热喝,能加快身体排汗也能活血止痛还能缓解感冒。
二、生姜葱白汤
熬姜汤的时候还可以把生姜和葱白搭配在一起熬煮,这样会有更好的解表散寒作用,在熬煮的时候需要准备一块新鲜的生姜,把它洗净以后切成片或者丝状,再准备适量的葱白,葱白最好连着葱根,把它洗净以后与生姜一起放到锅中加清水熬煮,开锅以后再熬半小时就能熬好,出锅以后趁热喝能解表散寒也能退热。
三、喝姜汤要适量
在熬煮姜汤的时候一定要按正确方法去做,每次放入的生姜应该在20~30克左右搞好以后的姜汤,趁热和保健效果好,不过平时喝姜汤一定要适量,每天喝五百毫升左右就可以。如果过多的喝姜汤会让身体吸收大量的热性成分,会让身体出现内热,还会让口舌生疮、咽喉肿痛以及牙龈肿痛等上火症状高发,对身体健康不利。