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荞麦面、高粱面和玉米面、白面能混合在一起蒸馒头吗?
如题所述
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推荐答案 2019-01-03
可以的呀,
荞麦面
、高粱面、玉米面这三种面粉属于
粗粮
,白面属于细粮,这几种面粉搅和在一起,发酵了,就可以上锅蒸馒头的,而且蒸熟的馒头口感会更香
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和
白面
时
掺
少许
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做
馒头可以吗?
答:
我上面制作的荞麦馒头,
荞麦面和白面的比例是一比一
,这种比例的面团可以发的很好,口感有些粗糙。如果不太习惯荞麦面粗糙的口感,可以减少荞麦面的用量,荞麦面的占比越小,口感越细腻,相反口感就越粗糙。面团中的荞麦面最多只能占比百分之五十,再多了就会影响发酵。荞麦面和白面混合后的面团发酵好...
玉米面能和高粱面一起蒸
窝窝吗
答:
当然可以了
,玉米,高粱,小米,豆面,红薯面,白面,荞麦面都是可以自由组合的。
糖尿病
可以
吃
荞麦面玉米面
豆面
高粱面
小麦
面混合
的
馒头吗?
谢谢啦
答:
可以的
,上述的馒头属于主食的一种。糖尿病没有固定什么食物能吃不能吃的,一般说不能吃糖水、甜的东西、油腻的食物或者夜宵等等,是因为进食的热量过高而会明显影响血糖,其实糖尿病需要按原则控制饮食,你可以参考糖尿病患者饮食原则进行控制,同时结合适当的运动,健康的生活习惯,也可以活得精彩。医学营...
高梁面,荞麦面和
绿豆
面能混合
蒸馍
吗?
答:
高粱面 ,荞麦面 ,
绿豆面可以混合蒸馍的
。但是这三样面最多占1 /3 ,里面最少掺入2/ 3的白面 ,这样才容易发起来 ,蒸出来的馍 才会宣软 。
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