44问答网
所有问题
怎么晒地瓜干才能长白霜？
如题所述
举报该问题
推荐答案 2022-10-26
在晒地瓜干的时候不能煮的太软也不能太硬，煮熟后把它放凉剥皮然后切成手指粗细的小块。晒几天后地瓜干表面干爽不黏手的时候收起来，放到袋子里然后装进泥缸里捂着回软，隔几天翻动一次，让地瓜干之间有空隙，这样白霜就慢慢的出来了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
当前网址：
http://44.wendadaohang.com/zd/YW3D6ZKKZDVK3RZZRVK.html
相似回答
如何
让
地瓜干
上面有
白霜
答：
让地瓜干长白霜的晾晒方式：
1、选择地瓜
。几乎所有品种的红薯都可以用来晒成红薯干，但口感最好的要数红皮红心的红薯，这种红薯晒出来的红薯干才足够筋道香甜。当然，也可以选用其它品种的红薯，如黄皮黄心的红薯或紫薯等，只要认为足够香甜的红薯都可以尝试。注意：刚刚从地里挖出来的红薯不太适合晒红薯干...
怎样晒
带
白霜的红薯干
答：
第一步：挑选上等的地瓜，清洗，蒸熟。去皮，冷却后晾晒5-7天
。第二步：待这些地瓜干晒干表皮后收存起来，5天左右后拿出来再晾晒一次，此时地瓜干已经会有微微的白霜。第三步：晾好再次存放半个月后，地瓜干上基本上就覆满了一层天然的白霜，其存放时间越长，霜就会越厚，甜度也就越高。
怎么晒地瓜干才能长白霜?
答：
在晒地瓜干的时候不能煮的太软也不能太硬，煮熟后把它放凉剥皮然后切成手指粗细的小块
。晒几天后地瓜干表面干爽不黏手的时候收起来，放到袋子里然后装进泥缸里捂着回软，隔几天翻动一次，让地瓜干之间有空隙，这样白霜就慢慢的出来了。
山东省荣成
地瓜干怎样晒
能有
白霜?
答：
地瓜干永远也晒不出白霜，只有煮熟了的地瓜切成片，晒出来的山东人称为地瓜枣。
能否晒出霜取决于地瓜的成分，越是含糖分多的越能晒出
。
大家正在搜
晒熟地瓜干怎么处理能出白霜
威海地瓜干的做法有白霜
地瓜干放在哪里能长霜
地瓜干怎样捂出白霜视频
如何捂出带霜的地瓜干
白霜地瓜干的制作方法
地瓜干怎么才能出白霜
红薯干的白霜的形成过程
自制地瓜干怎么出白霜