海马炖田七的功效有补气、活血、补血、去瘀、生新作用,能清热散血,舒筋活血,可以辅助小孩长高。
海马有"北方人参,南方海马"之说,有温肾补肾、补气活血、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络等功效。
海马和田七一起炖汤,可以活血补血,强筋健体,增强体质,瘀滞肿痛者皆可服食。
制作海马炖田七,需要准备的材料包括有:海马、田七、鸡肉、锅、冰糖。
一、海马和田七备好。
二、鸡去皮和骨头,取肉放入炖盅。
三、放入开水,烫一下鸡肉。
四、让鸡肉变白即可。
五、加入海马、冰糖和田七。
六、加入适量的清水。
七、炖两个小时即可饮用。
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