每百克虾仁的热量大约是198.00千卡，其中，碳水化合物21.60克，脂肪2.70克，蛋白质11.30克，纤维素0.00克。一个虾肉馄饨大概重16克—20克，7个馄饨的热量为112—140卡之间。虾仁富含丰富的营养，对人体有一定的好处，且在食物库中热量算比较低的。
扩展资料：
虾肉馄饨的做法：
准备材料：北极虾、肉馅、盐、糖、蚝油、鸡蛋、豆粉、香油、藕、姜
制作步骤：
1、藕和姜切末与所有调料一起放入肉馅顺一个方向搅上劲
2、北极虾剥虾仁
3、每张馄饨皮包入肉馅和虾仁
4、全部包好备用
5、开水下锅，滚水后加入一碗冷水，加两次水后出锅
6、碗内放少许盐和香油，撒上香菜（喜欢葱的就撒葱花好了），开吃
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