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蛋白质的介电常数
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推荐答案 2022-11-21
蛋白质的介电常数是相对介电常数与真空中绝对介电常数乘积。根据查询相关公开资料得知,介质在外加电场时会产生感应电荷而削弱电场,原外加电场真空中与介质中电场的比值即为相对介电常数(permittivity,不规范称dielectricconstant,又称诱电率,与频率相关,介电常数是相对介电常数与真空中绝对介电常数乘积。
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蛋白质的介电常数
是多少啊
答:
要看
蛋白质
所处的位置,蛋白质内部比较低,可能2~4左右,靠近表面的部分值更大,可能到40.
介电常数
对
蛋白质
溶解度的影响
答:
介电常数
对蛋白质溶解度的影响:蛋白质溶解度的大小受到一些条件如pH值、离子强度、温度、溶剂类型等。pH>pI时,蛋白质带负电荷,pH=pI时,蛋白质不带电荷,pH<pI时,蛋白质带正电荷。溶液的pH低于或高于
蛋白质的
pI都有利于蛋白质水溶性的增加,一方面是加强了蛋白质与水分子的相互作用,另一方面蛋白...
蛋白质
双电层的问题…谢谢
答:
什么是介电常数?
它是溶剂水化溶质以及隔开离子的能力
。介电常数降低,相当于水化膜变弱了,以及隔开离子的能力减弱了,从而使离子进入蛋白表面综合蛋白表面电荷,是蛋白之间电荷排斥力减小,你看陪了夫人(水化膜减弱了),又折兵(蛋白表面电荷被综合),能不沮丧吗(溶解度降低)。呵呵呵 其实加入有机...
为什么
蛋白质
在有机溶剂中容易变性失活
答:
有机溶剂中使
蛋白质
失活的原因是改变
介电常数
,介电常数的降低增加异性电荷的吸引力。使蛋白质表面的可理解基团的离子化程度减弱,促使蛋白质变性而沉淀。
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