广东吊烧鸡的正宗做法，广东吊烧鸡怎样做才好吃的做法

如题所述

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第1个回答 2018-01-26

－准备食材－

姜 1块
蒜 1个
大葱 1根
生抽适量
老抽适量
料酒适量
盐少许
冰糖 3块
－步骤－

1.把整只鸡腌制过夜

2.先蒸熟全鸡，再上架子烤

3.烤干身之后涂一遍糖水本回答被网友采纳

第2个回答 2019-12-15

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吊烧鸡的制作方法及配料答：1、准备食材：姜1块、蒜1个、大葱1根、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖3块。2、把整只鸡腌制过夜。3、先蒸熟全鸡，再上架子烤。4、烤干身之后涂一遍糖水即可。吊烧鸡是广东省广州市的一道特色小吃，属于粤菜系，其蒜香浓郁，皮脆肉滑；该菜品的做法是把清远鸡、蒜、葱、姜等腌制，吊烧鸡不是用明火...

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吊烧鸡的制作方法及配料答：1、准备所需食材：姜1块、蒜1个、大葱1根、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖3块。2、将整鸡腌制过夜，以充分入味。3、先将全鸡蒸熟，然后上架进行烤制。4、待鸡身烤至干香后，涂上一遍糖水即可。吊烧鸡是广东省广州市的一道特色小吃，属于粤菜系。它以其蒜香浓郁和皮脆肉滑而闻名。吊烧鸡的做法是将...

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