一篮子鸡蛋放在冰箱里。不知道什么时候撞坏了几个。旁边的都湿了。冰了十多天了。旁边的还能吃吗?

如题所述

用抹布擦干,水洗后存放很快就会变质,存放在冰箱十几天的鸡蛋,也不算时间太长,一般是可以吃的,你可以把湿过的几个跟别的分开放,敲到碗里先看看有没有荷包蛋都行。买回来的鸡蛋放在冰箱里,可以用专门放鸡蛋的那种收纳盒存放,让鸡蛋立在盒里,存放的时间能长一点,也不容易被碰坏。赶紧把坏掉的鸡蛋处理掉,碰湿的鸡蛋不要水洗,用抹布擦干,水洗后存放很快就会变质,存放在冰箱十几天的鸡蛋,也不算时间太长,一般是可以吃的,你可以把湿过的几个跟别的分开放,敲到碗里先看看有没有荷包蛋都行。买回来的鸡蛋放在冰箱里,可以用专门放鸡蛋的那种收纳盒存放,让鸡蛋立在盒里,存放的时间能长一点,也不容易被碰坏。赶紧把坏掉的鸡蛋处理掉,碰湿的鸡蛋不要水洗,用抹布擦干,水洗后存放很快就会变质,存放在冰箱十几天的鸡蛋,也不算时间太长,一般是可以吃的,你可以把湿过的几个跟别的分开放,敲到碗里先看看有没有荷包蛋都行。买回来的鸡蛋放用抹布擦干,水洗后存放很快就会变质,存放在冰箱十几天的鸡蛋,也不算时间太长,一般是可以吃的,你可以把湿过的几个跟别的分开放,敲到碗里先看看有没有荷包蛋都行。买回来的鸡蛋放在冰箱里,可以用专门放鸡蛋的那种收纳盒存放,让鸡蛋立在盒里,存放的时间能长一点,也不容易被碰坏。赶紧把坏掉的鸡蛋处理掉,碰湿的鸡蛋不要水洗,用抹布擦干,水洗后存放很快就会变质,存放在冰箱十几天的鸡蛋,也不算时间太长,一般是可以吃的,你可以把湿过的几个跟别的分开放,敲到碗里先看看有没有荷包蛋都行。买回来的鸡蛋放在冰箱里,可以用专门放鸡蛋的那种收纳盒存放,让鸡蛋立在盒里,存放的时间能长一点,也不容易被碰坏。赶紧把坏掉的鸡蛋处理掉,碰湿的鸡蛋不要水洗,用抹布擦干,水洗后存放很快就会变质,存放在冰箱十几天的鸡蛋,也不算时间太长,一般是可以吃的,你可以把湿过的几个跟别的分开放,敲到碗里先看看有没有荷包蛋都行。
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第1个回答  2019-04-04
几天前撞坏了的变质了的就不能吃了,旁边湿了的只要蛋壳没坏,里面蛋黄还没散都能吃。吃之前敲到碗里,看看蛋黄有没有散,闻下有没有异味。几天前撞坏了的变质了的就不能吃了,旁边湿了的只要蛋壳没坏,里面蛋黄还没散都能吃。吃之前敲到碗里,看看蛋黄有没有散,闻下有没有异味。
第2个回答  2019-04-04
鸡蛋在冰箱放久了不能吃。

蛋壳有很多肉眼看不到的小孔,细菌有可能穿过蛋壳渗入蛋内。即使是放在冰箱内储存,也并不能抑制细菌的繁殖。一般来讲,存放在2~5℃的环境下,鸡蛋的保质期是40天,夏季室内常温下只有10天。

但在购买时鸡蛋往往已经在超市储存了一段时间,所以建议购买鸡蛋最好以一周的量为宜。比如,一家三口每天每人吃一个,那一次购买20枚左右就可以了。买回来放冰箱前,如有赃物最好用干布擦干净,而不要用水洗。

扩展资料:

鸡蛋保鲜小窍门:

1. 食用油保存法

在鸡蛋的表面涂一层薄薄的食用油,可以防止蛋壳内的二氧化碳与水的蒸发,还能阻止细菌浸入,夏天可以保存36天左右。但这种方法只适于气温处于25至30摄氏度时使用。

2. 鸡蛋应大头朝上摆放

鸡蛋的摆放一定要大头朝上小头朝下、直立码放、不要横放。因为鸡蛋是一种会呼吸的东西。蛋壳大头的部分,有一些圆形的小孔,这是空气进出的地方,如果把大头部分朝下放,呼吸作用就会变差,减少其新鲜度。

3. 储存鸡蛋不可直接放冰箱

夏季储存鸡蛋应冷藏。但买回来的鸡蛋不能直接放进冰箱,要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱。,因为蛋壳表面携带了许多污染物,容易污染冰箱里其他食物。
第3个回答  2019-04-04
鸡蛋被冻不会变质,还能吃的。只要不是太久,原先没坏,退冻后就尽可放心的吃,但蛋黄质凝固了,影响口感, 建议现煮熟做酱蛋或炒着吃。
鸡蛋冻了怎么办:
1,在常温下解冻后,还是可以正常炒着吃的,营养不大会变,就是口味要差一点,
2,解冻后做水蒸蛋吃也可以,
3,如果很多的话(超过8个),可以做成茶叶蛋!注意,解冻后要及时做好它,不然可真要扔了的!把冻鸡蛋用油炸一下也比较好吃。
冻破的鸡蛋:味道会有变化,更惺一些,因为蛋青里边的什么什么酶遇冷会改变结构,但是没有变质。炒的时候放点白糖,可以除惺提鲜。
第4个回答  2019-04-04
应该是不能吃的,虽然放在冰箱里 ,是烂掉了的鸡蛋十多天就坏了没有烂的也不能吃鸡蛋上有人眼看不到的小孔,烂掉了的坏蛋,有害物质就会被传播,人吃了不建康, 吃坏了肚子,不如扔掉,鸡蛋钱不够买有,得不偿失
3,如果很多的话(超过8个),可以做成茶叶蛋!注意,解冻后要及时做好它,不然可真要扔了的!把冻鸡蛋用油炸一下也比较好吃。
如果鸡蛋都粘壳了,就不能吃了,应该没有什么大问题,但是动了鸡蛋应该没有新鲜的好吃,不行就赶紧扔了吧?
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