翻糖蛋糕是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。
延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流！翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠！不管是翻糖大蛋糕，还是翻糖纸杯蛋糕，都很吸引人们的眼球。
普通蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
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第1个回答 2020-03-09
翻糖造型逼真 翻糖制作和奶油制作也不一样 翻糖甜 奶油腻
第2个回答 2020-03-10
首先一个是翻糖皮一个奶油皮，翻糖首先要有耐心信心去学。市场大城市会更好些！
第3个回答 2020-03-09
艺术性强 好保存 也可以当作工艺品存放 挺好学的又耐心细心没问题的
第4个回答 2020-03-09
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是源自于英国的艺术蛋糕，延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流！?它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，翻糖做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。可以说，所有你能想象到和不能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现！翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素
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