1、看颜色。苹果颜色不是越红越好,而是要选这种黄里透红的,并且看上去是一丝一丝的红,这样的苹果一般很甜!口感好,水分充足,千万不要挑那种红里透绿的,那种一般味道都会很寡淡。
2、看果脐。甜的苹果果脐凹陷较深,而酸的苹果果脐凹陷较浅
3、触摸表。用手触摸苹果表皮,甜的苹果表皮比较粗糙,而酸的苹果表皮就比较光滑,越粗糙证明接收的光照越好就越甜。
4、掂重量。当两个苹果大小差不多,其它也都一样的情况下,我们就用手掂掂它的重量,重一点的会更好,最后小编再给大家科普一个小知识,很多人应该都有发现,苹果的表皮上面可以刮下来一层白色的粉末,大家一般会认为这是人工打上去的蜡,其实不是的,这层白色的东西是苹果生长过程中,表皮自身分泌的一层果蜡,它可以有效地避免水果水分流失,以及防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,对人体无害。
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