普洱生茶正确冲泡方法

Question

如题所述

Answer 1

普洱生茶的正确冲泡方法如下：
1.先洗茶：将普洱生茶放入茶壶中，倒入热开水，稍微搅动一下，倒掉第一遍茶汤。
2.第一泡：重新倒入热开水，浸泡约30秒钟左右，然后倒入茶杯即可。
3.第二泡：浸泡时间约40秒钟左右，倒入茶杯即可。
4.第三泡及后续泡：浸泡时间逐渐延长，一般为1-2分钟左右，依次倒入茶杯即可。
5.茶汤温度：普洱生茶属于青茶类茶叶，不宜用太高温度的水冲泡，应该控制在80℃左右为宜。
6.茶叶量：普洱生茶茶汤浓厚，茶叶的放量相对其他茶叶来说要少一些，一般以3-5克为宜。
7.水质：优质的水质对于茶叶的品质及口感有着非常重要的影响，建议使用矿泉水或纯净水。
8.茶壶：普洱生茶适合用紫砂茶壶或玻璃茶具冲泡，以保证茶汤的清香和汤色的透亮。