家常的清热去火粥都有哪些?

如题所述

家常的清热去火粥有很多做法,今天介绍1种简单又便宜的做法以供参考。

一、冰糖雪梨粥的做法

食材准备:雪梨1个、粥1碗、冰糖4块

1、将雪梨一个去皮

2、再将雪梨切成块状

3、把雪梨放到奶锅里,加入冰糖

4、加入做好的粥,煮开锅就可,这样做的雪梨维生素损失的少

5、盛到碗里,又甜又脆又粘稠的冰糖雪梨粥就成了。

二、绿豆粥的做法

食材准备:绿豆50克、薏米100克、清水200克

1、碗中放入绿豆50g,薏米100g后加水至没过大薏,淘洗浸泡2小时

2、锅中准备清水200ml,倒入薏米绿豆

3、大火转小火,焖煮30分钟

4、打开锅盖煮至沸腾,撇去浮沫

5、出锅装碗就可以了。

参考资料来源:人民网-初夏养生你不能错过的养生粥

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-09-12
南瓜绿豆汤的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 美味粥汤 清热去火食谱 工艺: 煮 南瓜绿豆汤的制作材料: 主料: 老南瓜一斤,绿豆二两 调料: 盐,白糖各少许 教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃 1、绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。 2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。 3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。 4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。 5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。 红豆粥的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 水肿食谱 乳母食谱 通乳食谱 清热去火食谱 口味: 甜味 工艺: 煮 红豆粥的制作材料: 主料: 赤小豆20克,稻米100克 辅料: 年糕50克 调料: 盐3克 教您红豆粥怎么做,如何做红豆粥才好吃 1.红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。 2.米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。 3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。 4.最后,放入盐调味,再放入年糕就可以了。 小帖士-食物相克: 赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。 稻米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 菠菜瘦肉粥的做法详细介绍 菜系及功效: 补血食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 贫血食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 菠菜瘦肉粥的制作材料: 主料: 粳米100克,菠菜100克,猪里脊肉50克 调料: 大葱5克,姜3克,盐2克,色拉油10克 教您菠菜瘦肉粥怎么做,如何做菠菜瘦肉粥才好吃 1. 菠菜去烂叶,拣洗干净,切成细末;葱、姜洗净,切成丝。 2. 猪里脊肉洗净,去筋膜,切成小丁,放入热油锅中稍加煸炒,盛起备用。 3. 粳米淘洗干净,浸泡30分钟,捞出沥水,放入已洗净的锅中,加冷水1200毫升,用旺火煮开,然后改小火煮至米粒酥软,放入肉丁煮熟。 4. 将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味,再放入菠菜煮熟即可。 小帖士-健康提示: 菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要元素之一,又为钙、铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。 小帖士-食物相克: 粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2014-09-12
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第3个回答  2014-09-12
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