【主料】
2人份低筋面粉155克
【辅料】
黄油100克糖粉40克橙汁20克橙皮1小块食盐1/4小勺
步骤1
橙子洗干净外皮后对半切开，取橙汁20克、三分之一个橙皮屑(不要白色的部分)
步骤2
黄油室温软化，加入糖粉和盐后，用刮刀轻轻搅拌均匀
步骤3
加入橙汁后继续搅拌均匀
步骤4
筛入低粉、加入橙皮屑后用刮刀拌成面团
步骤5
将面团整个长条形或是圆柱形
步骤6
用油纸或保鲜膜包好后放入冰箱冷冻一个半小时左右
步骤7
完全冻硬后取出切片
步骤8
烤箱预热180度，中层烤十五分钟左右，边缘呈现黄色即可
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