黄桂圆肉与黑色桂圆肉的区别

Question

如题所述

Answer 1

颜色，加工方式。
1、颜色：黄桂圆肉的颜色呈现为黄色，而黑桂圆肉的颜色呈现为深褐色或黑色。
2、加工方式：黄桂圆肉是将桂圆鲜果去壳、去核后，直接烘干或晒干而成，而黑桂圆肉是将桂圆鲜果去壳、去核后，经过长时间的烘焙或烟熏而成。