冰箱冷冻食物能放多久?

Question

如题所述

Answer 1

1. 果蔬：最多冷藏一周。
2. 酱料：能放两个月。
3. 鲜蛋：冷藏30至60天。
4. 熟蛋：冷藏6至7天。
5. 牛奶：冷藏5至6天。
6. 酸奶：冷藏7至10天。
7. 鱼类：冷藏1至2天，冷冻90至180天。
8. 牛肉：冷藏1至2天，冷冻90天。
9. 肉排：冷藏2至3天，冷冻270天。
10. 香肠：冷藏9天，冷冻60天。
11. 鸡肉：冷藏2至3天，冷冻360天。
12. 罐头食品：未开罐冷藏360天。
13. 花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天。
14. 咖啡：已开罐冷藏14天。
15. 苹果：冷藏7至12天。
16. 柑桔：冷藏7天。
17. 梨：冷藏1至2天。
18. 熟西红柿：冷藏12天。
19. 菠菜：冷藏3至5天。
20. 胡萝卜、芹菜：冷藏7至14天。
扩展资料：
- 食物“科学冷冻”的技巧对冷冻食品的保质期有很大影响。例如，鲜鱼未经任何处理就冷冻起来，只能保存1至2个月；但经过科学处理后再冷冻，保质期能延长至半年。
- 家禽、海鲜、河鲜在冷冻前应清理内脏、洗净；其他食品和肉类也需清洗，去除表面细菌。
- 所有食品在冷冻前应分成一次食用的分量，用保鲜袋或保鲜膜仔细包装，以防水分损失。
- 最好在外包装上贴上标有日期和名称的标签，方便日后识别。
- 选购冰箱时应考虑制冷性能。冷冻肉在理想状态下，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃恒温条件下储存。
- 尽管冷冻肉的理论保质期较长，但超市购买的肉在销售过程中可能受到细菌污染，原料新鲜度难以保证。
- 家用冰箱门频繁开关、突然断电等情况可能导致冰箱温度波动，因此购买的冷冻食品最好在1个月内食用，现吃现买为佳。