1. 当我听到川菜时,第一时间想到的是麻婆豆腐。
2. 我对这道菜的记忆深刻,这与我大学时代的经历密不可分。
3. 我于1992年考入大学,当时家庭经济并不宽裕。
4. 那个夏天,妹妹考入武汉的小中专,哥哥也考上成人大学。
5. 三人的学费让父母倍感压力。
6. 父亲当时在部队服役,待遇并不如今日优厚。
7. 母亲在国营企业职工食堂工作,收入同样有限。
8. 尽管如此,父母坚信孩子们的学业不容耽误。
9. 经过一番筹措,我们三人同时踏上了求学的道路。
10. 由于妹妹是独生女且年纪最小,她的生活费相对充足。
11. 我和哥哥则需精打细算,以维持到下一次父母汇款的生活。
12. 我记得很清楚,当时我的日常饮食主要是馒头和自制的豆腐乳。
13. 偶尔,我会去食堂的大灶窗口买一些便宜的菜。
14. 母亲每月都会寄给我两大瓶自制的豆腐乳。
15. 当时,学校食堂有小炒窗口,我总是羡慕地看着。
16. 我与麻婆豆腐的缘分始于一次偶然的机会。
17. 我的上铺打了一份小炒,因故未能食用,便给了我。
18. 那是我第一次品尝到麻婆豆腐,那麻辣鲜香的味道让我难以忘怀。
19. 从那时起,我会在有限的生活费中节省,每隔两周便奢侈一次。
20. 大学四年,麻婆豆腐成了我唯一的奢侈享受。
21. 即便毕业二十年后,每次进入川菜馆,我依然会点这道菜。
22. 因为它承载着我青春的记忆,让我永生难忘。
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