无糖可乐真的无糖吗?

Question

如题所述

Answer 1

无糖可乐不是真的无糖。

无糖可乐指的是无蔗糖，它的甜味来自“阿斯巴甜”。这是一种人工甜味剂，甜度高，热量极低。

无糖可乐就是将可乐中的低糖成分换作一种神奇的东西——代糖，即人工甜味剂。实验发现，每一克人工甜味剂要比一克糖甜100-20000倍，而且它的卡路里可以完全忽略不计。尽管人工甜味剂看上去没有毛病，但实际上这种东西对人体有很多的危害。在我们生活中，无糖可乐所添加的代糖是阿斯巴甜。

阿斯巴甜这种代糖会过度刺激或干扰神经末梢，增加肌肉紧张，而引发偏头疼。而低糖可乐、低糖汽水、无糖口香糖、冰淇淋、综合维他命和许多成药中都含有阿斯巴甜。所以对代糖过敏的人，只要啜饮小口低糖汽水，就会引发头痛。而代糖已经被认为成一种神经毒素，损害神经系统，故这些症状主要与神经系统有关。

虽然这种甜味剂对身体有所影响，但是在日常生活中，饮用无糖可乐每日不超过20瓶，对于阿斯巴甜的摄入量是在安全范围的。

无糖可乐的危害

英国《每日邮报》近日援引奈克的博客内容报道，在喝下无糖可乐的第1个10min，味蕾遭欺骗，牙齿受攻击。可乐中的磷酸腐蚀牙釉质，而阿斯巴甜这种人工甜味剂则触动味蕾，让身体误以为将开始处理糖分。第2个10min，身体受刺激分泌胰岛素，开启脂肪储备模式。喝下三四十分钟时，身体产生短暂的成瘾反应。

无糖可乐中的咖啡因和阿斯巴甜会引起短暂的成瘾反应，与可卡因很相似，稍后大脑因神经元过度兴奋而感到疲惫。等到喝下去五六十分钟时，身体并不像摄入普通可乐那样略感满足，而是仍然渴望糖分，会觉得又饿又渴，让你十分想再喝一罐或吃点垃圾食品。奈克说，《美国临床营养学杂志》先前刊载的一项研究说，无糖碳酸饮料增加的糖尿病患病风险高于普通含糖碳酸饮料。