主料
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螺蛳粉一包
辅料
鸡蛋
2个
白菜
适量
香菜
适量
煮螺蛳粉的做法
1.
螺蛳粉全家福。料真是多。
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2.
先来煮米粉。小锅里加入半锅水,放入米粉。
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3.
水煮开。盖上锅盖,闷十几分钟。
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4.
闷粉的时候,来准备青菜。香菜,白菜洗干净。香菜切成段,白菜掰成小块。
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5.
粉,闷到这样都成白色。用筷子可以轻轻夹断。就可以了。倒掉水。
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6.
锅里加入辣椒油,卤水,白菜。
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7.
锅里加入适量水。煮开。
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8.
煮开后,锅里打入两个鸡蛋,转小火。
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9.
鸡蛋煮熟后,倒入酸笋,腐竹,豆角包等料包。就可以开吃了。