爱吃果冻一定要收藏起来，配方比例告诉你，教你做水果果冻

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第1个回答 2020-11-30

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果冻的制作方法是怎么样的?答：在这里果冻液和水果在模具中的比例最好控制在4:1最好。 (2)把水煮沸之后关火,加入准备好的白砂糖和白凉粉,用勺子不停搅拌两分钟,然后等降温至50°左右进行下一步。 (3)千万不要把烧开的开水迅速地浇入水果中,这样会破坏水果中的维生素含量,适当放温至50°左右再浇入模具中,这样能使水果的营养被最大限度地...

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葡萄果冻怎么做答：葡萄做果冻好吃的方法：1、葡萄清洗干净，可以在水里加一勺面粉，反复清洗。一定要清洗干净，因为要用到葡萄皮。2、葡萄皮都剥下来，放到奶锅里，葡萄汁＋纯净水总共300g，加到奶锅里，开火煮开。3、捞出葡萄皮，加入冰糖，继续煮，一边煮一边搅拌把冰糖融化。4、冰糖彻底融化后加入白凉粉，凉拌均匀，...

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