正宗北方冬天怎样储藏大白菜才长期保存不坏

如题所述

举报该问题

第1个回答 2020-11-21

首先，新鲜的大白菜要放在通风。干燥的地方晾晒几天。晾干表皮的水分。在放入菜窖越冬储存。也可以放在不上冻的。阴凉通风处。

第2个回答 2020-11-21

北方冬天储存白菜，要把菜放到地窖里，这样能够长期保存不坏，因为地窖又湿润又凉快，还不上冻，所以低调的保存比较好，

相似回答

冬天存白菜的好方法?答：1、通过地窖来储存：大家都知道在冬天的时候，北方人会在家里设有地窖来存储一些食物，所以就可以利用地窖来来存储大白菜。原因很简单：因为地窖在大冬天的温度远远高于地表的温度，有着冬暖夏凉的特点，所以冬季放白菜在地窖里，可以很好地避免大白菜受冻。2、对于大白菜量大的情况，一下子不能及时吃完...

北方冬季如何大量储存大白菜答：北方冬季大量储存大白菜方法如下：1、家庭储藏方法，把大白菜先在室外晾晒2-3天，待外帮蔫而不易折断时为宜。堆放在室外，在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时，要加盖防寒物品。堆放时，先在地上铺垫木板，叶球向外，根向里堆紧，初期每周倒动一次，撕去烂叶，剔除病株，以防腐烂。2、窖藏...

正宗北方冬天怎样储藏大白菜才长期保存不坏答：北方冬天储存白菜，要把菜放到地窖里，这样能够长期保存不坏，因为地窖又湿润又凉快，还不上冻，所以低调的保存比较好，

冬季怎样储存大白菜答：1、埋藏法 如果最低气温在-10～-4℃的地方，可以采用埋藏法，也称沟藏。此法一般就地贮藏，省工省力。假植贮藏就是将白菜连根拔起，单株假植于沟内．沟的深度根据各地气温不同而异。2、冷库贮藏 近年来，冷库逐渐被广泛应用于蔬菜预冷保鲜。大白菜采用冷库贮藏，通过机械输送冷空气来调控库温，可以更...

大家正在搜

冬天在楼内怎么储藏大白菜大白菜怎么储存方法楼房怎样保存大白菜大白菜怎么保鲜保存大白菜储存保鲜剂大白菜怎么储存白菜怎么保存不会烂大白菜储存如何保存大白菜

北方冬天要怎么储存大白菜才不会烂啊？

为什么北方冬天要储存白菜土豆之类的食物啊

北方冬天在地窖储藏大白菜时为什么放几桶水？

冬季北方的农村，都有哪农产品可以储存？

为什么北方人（如东北）在冬天会囤很多大白菜？

北方冬天为什么人们常在储藏大白菜的地窖中放几桶水?

北方大白菜是当家菜，现在住楼房如何冬储大白菜？

北方人冬天最喜欢吃什么蔬菜