馄饨馅怎么调又嫩好吃

Question

如题所述

Answer 1

馄饨馅的食材明细
主料：猪肉末500克，鸡蛋1个
辅料：虾米15克，葱10克
配料：食盐8克，白糖3克，味精3克
馄饨馅的做法步骤
1提前将虾米用温水浸泡至软，留下泡发虾米的水备用
2然后分别将虾米、葱、姜都切成大小均匀的末；
3然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米，
4加入盐、鸡蛋、白糖与味精，搅拌均匀；
5用筷子将混合的肉馅，沿着同一个方向搅打出筋；
67馄饨馅就做好了。

Answer 2

将三分肥肉和七分瘦肉剁碎，拌入葱姜沫，加盐香油鸡蛋调匀，馄饨馅就做好了

Answer 3

Answer 4