介绍一道番茄牛肉。健身期间可以喝茶。
配方:一斤肥牛片、两个大番茄、适量葱姜、两勺生抽、一勺白糖、一勺番茄酱、适量食盐、适量鸡精、
1、准备材料
2、肥牛片肥瘦相间
3、番茄洗净控水,锅里烧开水放入番茄冬天的番茄可以多煮一会
4、番茄去皮,切成小方丁,盛在碗里
5、炒锅热锅冷油,放入葱姜片爆香
6、加入番茄丁翻炒
7、等到番茄炒到粘稠
8、加入番茄酱
9、加入生抽再翻炒一会。
10、这时加入适量清水
11、加入白糖
12、再加入食盐和鸡精
13、等到番茄汤滚开后加入肥牛片,用筷子轻轻搅动,牛肉片断生后关火
14、盛出香菜叶点缀
家里常见调料就能做的卤牛肉,比外面卖的还好吃,减肥减脂必备