红小与白小豆营养有什么区别?

Question

如题所述

Answer 1

红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。
因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。
它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红小豆是富含叶酸的食物。产妇，乳母多吃红小豆有催乳的功效。
白豆性味甘，性平，无毒。
功效主治：可补五脏，调中，助十二经脉。还可暖肠胃，驱除鬼气。补肾食物，患肾病的人应该吃。
叶：煮来食用，利于调养五脏。

Answer 2

这两种豆子都差不多，但中医养生养血养颜更偏向于红小豆。白小豆煮饭比较好。