莲雾说明书。
NO.1大叶红，NO.2牛奶莲雾，N0.3子弹莲雾(白)，N0.4黑糖芭比，N0.5黑金刚，NO.6南鹿1号，NO.7水蜜桃莲雾，NO.8香水/巴掌莲雾，N0.9青钻石。
一.热门品种简介：
大叶红/红宝石：【糖度】:6~8'Brix，【丰产季】:5~9月，【平均果重】:60~80g【品种特色】:海绵质较大，味淡。
牛奶莲雾：【糖度】:14~16°Brix，【丰产季】:5~9月，【平均果重】:60~80g，【品种特色】:有机种植，使用生物有机肥培育，价格相对较高。
黑金刚：【糖度】:10-14°Brix可达18，【丰产季】:5-7月，10~次年2月，【平均果重】:60~120g，【品种特色】:海绵层小，甜而不腻。由黑珍珠品种改良选育。
青钻石：【糖度】:6~8°Brix，【丰产季】:5-8月，【平均果重】:60~120g，【品种特色】:柠檬香气，微酸，清甜。
黑糖芭比：【糖度】:14~16Brix，【丰产季】:5-8月，【平均果重】:100~120g，【品种特色】:海绵层较大，口感淡甜，但果大独特，价格也较高。
南鹿1号：【糖度】:12~14“Brix，【丰产季]:5~9月，【平均果重】:100~120g，【品种特色】:牛奶莲雾x黑金刚，两个品种的优势兼备。
巴掌/香水莲雾：【糖度】:8~10'Brix，【丰产季】:5~9月，【平均果重】:均250g，可达450g，【品种特色】:海绵层较大，口感淡甜，但果大独特，价格也较高。
水蜜桃莲雾：【糖度】:10~12°Brix，【丰产季】:1-6月，【平均果重】:均250g，可超500g，【品种特色】:皮薄化渣，清甜种带有果香，细腻多汁。
二.根据品种特色选择：
淡甜清爽系列:大叶红、白玉、翠玉。糖度:6~8°Brix，特点:海绵质较大，肉质脆度不高，属于清香淡口。脆甜爽口系列:牛奶莲雾、黑珍珠、黑金刚、南鹿1号、黑糖芭比。糖度:10~14°Brix，最高可达到18，特点:改良的优质品种，糖度高，海绵质少，口感更脆甜。多肉巨无霸系列:水蜜桃、巴掌/香水莲雾，糖度:10~12°Brix，特点:肉厚，空心，但皮薄，肉质细腻。
三、如何挑选?
果蒂硬实，代表新鲜。纹理明显 。张开越大，越成熟。颜色越深，甜度越高。越重越好。注:由于日照的影响，夏季果的果子颜色淡，偏粉。冬季果深红偏紫。同一时期的果子(黑金刚)，颜色深，糖度越高。