牛肉米汉堡|爆浆芝士土豆虾球
今日搭配:牛肉米汉堡|小番茄|爆浆芝士土豆虾球|西兰花。
牛肉米汉堡所需材料:
牛肉、鸡蛋、洋葱、番茄、生菜。
制作步骤:
1.牛肉打碎加入洋葱、淀粉、辅食油,一岁以上加一勺酱油。
2.鸡蛋摊成薄饼。
3.锅中刷油,牛肉饼煎熟。
4.取一小撮米饭压扁。
5.放上一块牛肉饼。
6.放上焯水后的生菜,挤上番茄酱。
7.放上蛋皮。
8.最后取一撮米饭压扁盖在上面撒上芝麻。
爆浆芝士土豆虾球所需材料:
土豆、虾仁、芝士碎、鸡蛋、面包糠。
制作步骤:
1.土豆蒸熟压成泥。
2.土豆搓圆压扁加奶酪碎、虾仁。
3.搓成圆球。
4.土豆裹上鸡蛋液。
5.蘸上面包糠。
6.烤箱180度烤20分钟。