牛肉米汉堡｜爆浆芝士土豆虾球

Question

如题所述

Answer 1

牛肉米汉堡｜爆浆芝士土豆虾球

今日搭配：牛肉米汉堡｜小番茄｜爆浆芝士土豆虾球｜西兰花。

牛肉米汉堡所需材料：

牛肉、鸡蛋、洋葱、番茄、生菜。

制作步骤：

1.牛肉打碎加入洋葱、淀粉、辅食油，一岁以上加一勺酱油。

2.鸡蛋摊成薄饼。

3.锅中刷油，牛肉饼煎熟。

4.取一小撮米饭压扁。

5.放上一块牛肉饼。

6.放上焯水后的生菜，挤上番茄酱。

7.放上蛋皮。

8.最后取一撮米饭压扁盖在上面撒上芝麻。

爆浆芝士土豆虾球所需材料：

土豆、虾仁、芝士碎、鸡蛋、面包糠。

制作步骤：

1.土豆蒸熟压成泥。

2.土豆搓圆压扁加奶酪碎、虾仁。

3.搓成圆球。

4.土豆裹上鸡蛋液。

5.蘸上面包糠。

6.烤箱180度烤20分钟。