每天喝三杯绿茶防4种癌

Question

如题所述

Answer 1

根据张作风教授的介绍，每日饮用三杯绿茶能显著降低四种癌症的风险，包括肺癌、食道癌、肝癌和胃癌。绿茶不仅在胃癌预防方面有显著效果，甚至对于胃癌的早期病变也有预防作用，这一发现引起了国际上的广泛关注。尽管中国人喝茶量大，但与美国人的重视程度相比稍逊一筹，美国人甚至在日常生活中用绿茶清洗。新泽西州立大学的杨中枢教授研究发现，通过让动物饮用足够的茶，可以有效降低口腔癌、肺癌、皮肤癌和大肠癌的发病率。杨教授建议，用70-80℃的水泡茶，每日茶叶量控制在5-10克，避免过热，慢慢品饮，同时强调戒烟对防癌的重要性。

我国著名流行病学专家俞顺章教授指出，40%的癌症可以通过健康的生活方式预防，如戒烟、均衡饮食、锻炼和防止感染。比如，控制吸烟可以大大减少肺癌和总癌症死亡率。在江苏启东的肝癌高发区，通过乙肝疫苗接种、改善饮食和饮水质量，新一代人群的肝癌发病率已有所下降，这表明环境因素在抑制癌症发生中的重要性。

在南京肿瘤前沿研究国际学术研讨会上，众多国内外专家探讨了预防癌症的方法，强调远离危险因素和定期筛查的重要性。沈洪兵教授指出，癌症发病率上升与生活习惯密切相关，如长期的精神压力。而早期筛查和健康的生活习惯被认为是最有效的防癌策略，尽管化学预防有其作用，但改变生活习惯的挑战不容忽视。