苏轼吃过哪些美食图画

如题所述

苏轼吃过的美食有东坡肘子、东坡豆腐、东坡玉糁等,图画如下:

1、东坡肘子

东坡肘子,四川省眉山市特产,国家地理标志产品。东坡肘子具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻等优点。2013年12月,东坡肘子成功获批国家地理标志保护产品称号。

2、东坡豆腐

东坡豆腐是一道特色传统名肴,属于川菜系。精于烹饪之道的北宋著名诗人苏东坡亲自操勺。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。

豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

3、东坡玉糁

东坡玉糁是用山药烹饪的一道名菜。“玉糁羹”名很美。说它美,是因为此名是宋代大文学家、大美食家苏东坡所起,它除了渗透大文学家的美文学成分外,还有一段亲情、美丽动人的小故事。

说的是宋代文学家苏轼被贬官到海南,生活十分困苦。其三子苏过用山药等给苏轼烹制素羹,苏东坡吃得很美,即兴作诗一首赞美之,东坡玉糁就这样流传了下来。

苏轼的诗词:

1、丙辰中秋,欢饮达旦,大醉,作此篇,兼怀子由。明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间。

2、大江东去,浪淘尽,千古风流人物。故垒西边,人道是,三国周郎赤壁。乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪。江山如画,一时多少豪杰。遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发。

3、水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。

4、横看成岭侧成峰,远近高低各不同。不识庐山真面目,只缘身在此山中。

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