鸡胸肉怎么做好吃又简单家常做法

Question

如题所述

Answer 1

鸡胸肉是一种低脂、高蛋白的食材，适合制作各种美味健康的家常菜。

对于把鸡胸肉做好吃又简单家常做法，我的个人看法如下：

香煎鸡胸肉

用料：
鸡胸肉、姜片、盐、酱油、料酒、黑胡椒粉、橄榄油、蜂蜜。

做法：

把鸡胸肉洗干净，在肉表面上划几刀，然后用厨房纸将水分吸干。

加入姜片、少许盐、料酒、生抽、黑胡椒，一勺蜂蜜腌制，盐稍微一点点就可以，还有生抽调味，建议密封放入冰箱腌制一晚上更入味哦！

在平底锅上倒入橄榄油，锅微热时放入腌制好的鸡胸肉，用小火慢慢煎到两面金黄就可以啦。

奥尔良烤鸡胸肉

用料：
鸡胸肉、奥尔良鸡翅腌料。

做法：

鸡胸肉冲洗好后切成片，放入锅内煮制。

煮熟后撕成丝，拌上奥尔良鸡翅腌料，抓拌均匀。

鸡胸肉炒蔬菜

用料：
鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、葱花、盐、料酒、生抽、淀粉

做法：

鸡胸肉洗净，切片，加入少许盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

胡萝卜、黄瓜洗净切片。

热锅凉油，放入葱花爆香，加入鸡胸肉翻炒至变色。

放入胡萝卜片、黄瓜片翻炒至断生，加入盐调味即可。

以上就是香煎鸡胸肉和奥尔良烤鸡胸肉的简单做法。在制作过程中，需要注意选料和操作细节，以达到食材的原汁原味和营养功效。同时，根据自己的口味和偏好，可以添加适量的调料和配菜，让菜肴更加美味可口。