黄金帅苹果和普通苹果有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

黄金帅苹果和普通苹果的区别：

1、外观不同

黄金帅苹果成熟后果皮呈金色，阳面带有红晕，皮薄无锈斑，有光泽；肉质细密，呈黄白色，汁液较多，味深醇香，甜酸适口。

而普通苹果外观主要特征是体积偏大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。

2、营养成分不同

普通苹果果实含可溶性物达17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47：56，每百克果肉含有VC4.41毫克。

而黄金帅苹果，果实可溶性固形物含量14.8%，有机酸含量0.43%。黄金帅苹果的性味温和，含有各种维生素和微量元素。

挑选方法：

1、红富士苹果的挑选方法：

（1）看苹果柄是否有同心圆，由于日照充分，比较甜；

（2）看苹果身上是否有条纹，越多的越好；

（3）苹果是越红，越艳的好。

2、黄元帅苹果的挑选方法：

（1）挑颜色发黄的，麻点越多越好；

（2）用手掂量，轻的比较绵，重的比较脆。

以上内容参考    百度百科-苹果、百度百科-黄香蕉