西兰花怎么给宝宝吃好？还有鱼能一起吃吗，需要注意什么？

Question

如题所述

Answer 1

答案是肯定的，当然可以。需要注意的是在用鱼搭配西兰花一起为宝宝做辅食时一定要选择新鲜肉嫩且刺又少的鱼，而且在处理鱼的时候一定要细心仔细，以免有遗漏的鱼刺给宝宝带来危险。

下面分享几款我家小宝常吃的几款用西兰花和鱼搭配做的辅食，而我在挑选鱼时选用最多的就是黄骨鱼和黑鱼，最简单的当然要数西兰花鱼肉粥了，而稍微复杂点的就是西兰花鱼肉丸。

西兰花鱼肉粥

所需食材:西兰花，胡萝卜，黄骨鱼，大米。

做法:

1.    将西兰花入开水锅焯水两分钟后捞出切碎，胡萝卜去皮洗净切丁。

2.    将黄骨鱼用加入生姜片的清水浸泡半小时去腥。

3.    砂锅内加入适量清水、生姜片以及浸泡过的黄骨鱼大火煮开，然后改用小火慢煮至鱼熟。

4.    捞出煮熟的黄骨鱼和生姜片，然后将洗净的大米倒入煮过黄骨鱼的汤中继续大火煮开。

5.    加入胡萝卜改用小火慢煮至粥熟。

6.    将煮熟的黄骨鱼剔刺留肉。

7.    将剔过刺的鱼肉和西兰花倒入煮熟的粥中搅拌均匀即可关火出锅。

西兰花鱼肉丸

所需食材:西兰花，黑鱼肉，淀粉，鸡蛋清。

做法:

1.    西兰花入开水锅焯水后捞出剁碎，黑鱼剔刺留肉剁烂。

2.    将剁碎的西兰花和剁烂的鱼肉倒入容器内，然后加入蛋清和适量淀粉搅拌均匀，使之充分融合。

3.    将拌好的鱼肉泥团成一个个小圆球，然后入开水锅煮熟即可（也可上锅蒸熟后直接给宝宝食用）。

注:也可用同样的方法制作纯鱼肉丸，然后再搭配其他时蔬一起煮鲜美可口的鱼丸汤，像是西兰花搭配西红柿或是豆腐、胡萝卜等一起做三鲜鱼丸汤，都是非常不错的选择哦！

Answer 2

西兰花可以切碎打成汁儿，然后做成小饼干给宝宝吃。鱼也可以一起吃，但是需要注意把刺剔除掉，不要让宝宝喉咙卡刺。

Answer 3

西兰花平时可以打碎和肉米粉搅拌在一起，做成米糕给宝宝吃，西兰花可以和鱼一起吃，需要注意的是鱼翅一定要仔细挑出来，买那些比较少吃容易消化的鱼。西兰花的根茎部位比较硬，煮的时候建议把根茎部位切掉。

Answer 4

西兰花最后坐的熟一点，做之前用热水煮一下，弄的烂一点给孩子吃，鱼可以一起吃的。