用微波炉怎么烤红薯，用微波炉烤红薯的步骤有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

大家都知道微波炉是一种比较简单的电器，虽然它很简单，但是它可以做出很多我们爱吃的美味来，比如说用微波炉烤红薯，先把红薯洗干净，然后用刀在红薯上均匀的划三道口，放进塑料碗内盖上盖，再放进微波炉里用大火转5钟即可（均匀的小红薯）
如果是大红薯用刀划口得时后稍微要深一点，然后大火现转6分钟，再取出来翻个身，继续用大火转7分钟即可。
用保鲜膜将洗净的红薯包好,用针扎一些洞,中火烤十多分钟.这方法是北京生活频道介绍的小窍门
【材料】
红薯适量
【作法】
1.先将红薯外皮洗净，放入微波炉，盖上保鲜膜，以强微波正反两面各加热5分钟后，取出。
2.取出红薯放在烤架上，以炭火或烤箱中火，烤15分钟，即可取出食用。（烤箱）
【重点提示】
1.红薯质地厚实，要烤熟，需时较久，如果直接生烤，会因外皮水分流失而造成外层焦干，内心变小，所以先加热成半熟状态再烤，比较松软。
2.一定要覆盖保鲜膜再加热，可防止水分流失，且不易变干，口感好。