选购家用抽油烟机的步骤如下：
明确款式：
顶吸式：安装在灶台上方，通过顶部的吸风口吸走油烟。侧吸式：安装在灶台侧面，靠近油烟产生点，吸油烟效果较好。下吸式：较为少见，安装在灶台下方，通过下吸方式排除油烟。
选择材质：
不锈钢材质：耐用且不易变形，是常见的烟机材质。透明钢化玻璃面板：美观且易于清洁，但需注意防止划伤。
关注能效标识：
能效等级：根据全压效率、待机功率、关机功率、常态气味降低度、油脂分离度等指标划分，1级能效最高，表示性能最佳且能耗最低。
考虑清洗便利性：
一体成型内腔：易于清洁，减少油污藏匿空间。避免拼接缝隙：缝隙处容易积累油污，增加清洁难度。
综上所述，选购家用抽油烟机时，需综合考虑款式、材质、能效标识和清洗便利性等因素，以选择最适合自己家庭使用的产品。