菠菜冰激凌奶酪船做法

Question

如题所述

Answer 1

首先，准备一份料理，需要将帕玛森奶酪粉分成四等份，这些粉状物将扮演制作冰激凌奶酪船的关键角色。

选择一只中火的平底不粘锅，无需添加任何油脂。将一份奶酪粉均匀地散布在锅中，形成一个长5厘米、宽15厘米的矩形形状。然后调低火力，慢慢加热。随着温度升高，奶酪粉逐渐融化，神奇的是，它会在加热过程中产生空洞，形成一个美丽的网状结构。

在奶酪网完成加热后，立即关闭火源，使用小铲子小心翼翼地将它从锅中取出。趁热将其搭在圆柱形模具的外部，比如擀面杖或者空酒瓶等，这样可以保持其形状。让它自然冷却并硬化，这是整个过程中的关键步骤。

最后，当奶酪网完全冷却变硬后，就可以准备享用你的菠菜冰淇淋了。将精心冷冻过的菠菜冰淇淋盛入这层奶酪网中，一份美味的菠菜冰激凌奶酪船就大功告成了，你可以尽情品尝这独特的口感和层次。