红烧肉烧土豆做法

Question

如题所述

Answer 1

烧肉炖土豆巨巨巨好吃哇！！！

土豆香糯可口，酱汁浓郁拌米饭！泰好吃啦！

做法简单，快安排起来！！

食材：五花肉1条、土豆2个、葱姜蒜、八角桂皮香叶

做法：

1、五花肉、土豆切块备用；

2、五花肉冷水下锅加1勺料酒煮开捞出沥干，锅中倒入五花肉炒出油（不用加油哦），煎至两面金黄捞出；

3、锅底留少许油放入冰糖熬至焦糖色，倒入五花肉翻炒入味，加干辣椒、香叶八角桂皮翻炒；

4、再倒入4碗开水加3勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油中小火焖30分钟；

5、倒入土豆再焖20分钟，最后大火收汁就可以出锅啦！