原来照着配方做出来的炒酸奶这么惊艳__

Question

如题所述

Answer 1

厚切炒酸奶

一、原味炒酸奶:

1.所用材料:酸奶160克，炒酸奶粉20克。炒酸奶粉:酸奶=1:8

2.将酸奶和炒酸奶粉搅拌均匀

3.将炒酸奶机打开,提前预冷，酸奶机表面结霜泛白的时候,倒入拌好的酸奶,摊成圆形，摊的面积越大制冷越快。

4.撒上辅助材料:花生碎、红豆、葡萄干、奥利奥碎。

5.制冷好之后，用刀切成正方形或者棱形;如果切不动，开除霜键5秒左右。

6.切好之后建议制冷一会,继续操作下一份。7.为卫生起见,拿碗建议手持碗底，将炒酸奶装入碗内即可。

二、抹茶味炒酸奶:

1.所用材料:酸奶160克,抹茶炒酸奶粉20克。抹茶炒酸奶粉:酸奶=1:8

2.将酸奶和抹茶味炒酸奶粉搅拌均匀。

3.将炒酸奶机打开，提前预冷，酸奶机表面结霜泛白的时候，倒入拌好的酸奶，摊成圆形，摊的面积越大制冷越快。

4.撒上辅助材料:花生碎、红豆、葡萄干、奥利奥碎。

5.制冷好之后，用刀切成正方形或者棱形;如果切不动，开除霜键5秒左右。

6.切好之后建议制冷一会，继续操作下一份。

7.为卫生起见，拿碗建议手持碗底，将炒酸奶装入碗内即可。

三、芝士味炒酸奶:

1.所用材料:酸奶160克.芝士味炒酸奶粉20克。芝士味炒酸奶粉:酸奶=1:8

2.将酸奶和芝土味炒酸奶粉搅拌均匀。

3.将炒酸奶机打开,提前预冷,酸奶机表面结霜泛白的时候,倒入拌好的酸奶,摊成圆形，摊的面积越大制冷越快。