目前开水果店的人主要有两种模式：完全自营、加盟水果品牌。不过基本流程差不多只是自营风险更大，因为毫无经验可言。而加盟的方式能够帮助创业者避开许多雷区，货源可靠，降低投资风险，缩短回本周期。
1、店铺位置
尽量选择一个人流量不错的店铺，让自己的门店有人了解和光顾。选址对开店来讲非常重要，甚至是决定生意成败的敲门砖。
2、办理相关证件
比如营业执照、食品卫生许可证等。
3、店面装修
店铺位置选好了，记得给店铺起一个名字，然后做店面的布置与装修。装修与布置跟所处的位置、所涉及的消费群体都有很大的关系，总体来说建议是主色调选用的颜色柔和一些，如绿色或橙色等水果的一些其他颜色。
4、了解进货渠道
水果的时令性较强，需要了解周边消费者的需求，同时了解货源地找到进货渠道。
5、后期经营
有了好的产品的同时，客户维护、营销工作 这一系列都需要跟上来。
当然如果您是新手毫无水果行业经验建议您加盟一个如鲜丰水果这样成熟靠谱的连锁品牌，鲜丰水果全国2400+家门店，选址、装修、供货、运营等都有专业的团队为您服务，水果小白也能无忧开店。鲜丰水果加盟资料领取
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