桃李的吉士排的起酥油是植物油吗

Question

如题所述

Answer 1

**桃李的吉士排的起酥油不一定是植物油**。
起酥油的原料油是植物性油脂和动物油脂，如豆油、棉子油、菜子油、椰子油、棕榈油、米糠油、猪油、鱼油等，因此，起酥油可能是植物油，也可能是动物油，还有可能是氢化油或者这三种的混合物。
以上信息仅供参考，建议阅读产品配料表或咨询产品制造商来获得准确信息。

Answer 2

桃李面包的起酥油是植物。起酥油的原料油是植物性油脂和动物油脂,如豆油、棉子油、菜子油、椰子油、棕榈油、米糠油、猪油、鱼油等。酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品,所以必须具有良好的加工性能。起酥油成分有的是动物油脂,有的是植物油脂,有的是氢化油,或者三种混合物。起酥油大部分都以大豆油为原料,起酥油不能用来做菜,不能只适合做糕点。